PENDİK'TE YÖRESEL YEMEKLER YARIŞTI

Pendik Belediyesi, Okan Üniversitesi Gastronomi Bölüm Başkanlığı ve Wald iş birliğiyle farklı yöresel yemekler yarıştı. 4 Aralık’ta Okan Üniversitesi Mutfak Sanatları Merkezi’nde gerçekleştirilen etkinlik “Göçün Getirdiği Lezzetler” başlığı altında pek çok yöreyi ağırladı.

Lezzetlerin yarıştığı etkinlikte, birçok kültürün barındığı Pendik’te ikamet eden katılımcılar yer aldı.Yarışmada Bosna Hersek,Afganistan, Cezayir, Filistin, Suriye, Gürcistan, Mısır, Irak, Tacikistan, Moritanya ve Türkiye mutfaklarından 3 farklı kategoride çeşitli yemekler ve pastalar yapıldı.

37 yarışmacı yaptıkları yemeklerle kültürlerini tabaklarına yansıtmaya çalıştı. Hazırlanan yemekler jürinin beğenisine sunulurken kazananlara şef bıçağı seti hediye edildi.