HUBUBAT SEKTÖRÜ İHRACATI 7 AYDA 6,9 MİLYAR DOLAR

Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) tarafından paylaşılan verilere göre; ayçiçek yağı, makarna ve buğday unu gibi temel gıda kalemlerinin yanı sıra çikolata, kakaolu ürünler, bisküvi, gofret ve şekerleme çeşitleri gibi ürünleri de kapsayan hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri sektörü yılın ilk 7 ayında 6,9 milyar dolarlık ihracat yaptı. KG başına ortalama ihracat birim fiyatları yüzde 6,5 artışla 1,1 dolar seviyesine yükseldi. Geçtiğimiz yılın aynı dönemine göre ihracatın yüzde 21,2 artışla 769,3 milyon dolar olduğu ayçiçek yağı, sektörde ilk sırada yer alırken; 588,7 milyon dolar olarak kayıtlara geçen çikolata ve kakao bazlı ürünler ikinci sırada yer aldı. 855,9 milyon dolar ihracat yapılan Irak en büyük ihracat pazarı olurken, onu ikinci sırada 538,5 milyon dolar ile ABD takip etti.

“Küresel emtia akışını etkileyen koşulları proaktif şekilde yönetiyoruz”

İhracatı yılın ilk 7 ayında 7 milyar dolara yaklaşan sektörde belirli ürün gruplarındaki birim fiyat artışları yaşandığına dikkat çeken TİM Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Kurulu Başkanı Nihat Uysallı küresel emtia piyasasını etkileyen koşulları şu şekilde değerlendirdi:

“Küresel tarım ticareti iklimsel anomaliler, jeopolitik gerilimler ve lojistik darboğazların eş zamanlı hissedildiği son derece karmaşık bir süreçten geçiyor. ABD, Fransa, Almanya ve Avustralya gibi ana üretici coğrafyalarda etkisini artıran El Niño hava olayı ve aşırı sıcaklar rekolte beklentilerini aşağı çekerken, buğday fiyatlarının kile başına 7 doları aşması tüm gıda piyasasına etki ediyor. Özellikle ana hammadde tedarik havzamız olan Karadeniz hattında; Azak Denizi ve liman altyapılarındaki aksamalar sevkiyat temposunu ciddi şekilde yavaşlatmış durumda. Karadeniz’deki fiyatlar kâğıt üzerinde gerilemiş olsa da; savaş riski priminin Baltık ve Romanya limanlarında neden olduğu yüksek navlun farklarından dolayı bölgeden buğday alımlarının azaldığı görülüyor. Küresel emtia akışını etkileyen bu koşullar altında gıda sanayiimiz, hammadde hatlarındaki operasyonel ve lojistik riskleri esnek tedarik ağlarından ve yüksek işleme kapasitesinden aldığı güçle proaktif şekilde yönetmeye çalışıyor.”

“Rekor rekolte ve kamu-özel sektör eş güdümü rekabet gücümüzün teminatı”

Dünya gıda piyasalarındaki sert fiyat hareketleri ve lojistik belirsizlikler karşısında Türk gıda sanayiinin en büyük güvencesinin, bu sezon 23 milyon tonu aşarak tarihi seviyelere ulaşan güçlü buğday rekoltesi olacağını belirten Uysallı şunları söyledi:

“Toprak Mahsulleri Ofisimizin (TMO) 11 milyon tona ulaşan proaktif alım garantisi, piyasa istikrarını pekiştiren bir adım oldu. Yurtiçinde bu yılki rekolte bereketi, uluslararası piyasalardaki arz sıkıntılarına karşı elimizi güçlendiren devasa bir stratejik ihtiyat oluşturdu. Ancak küresel ölçekte sıkılaşan kârlılık marjları ve artan finansman maliyetleri karşısında, işlenmiş gıda ihracatımızın sürdürülebilirliği açısından hammaddeye erişim kanallarının kesintisiz açık tutulması kritik önem taşıyor. Dahilde İşleme Rejimi (DİR) kapsamındaki ithalat süreçlerinde Bitki Karantinası Yönetmeliği uygulamasındaki teknik detayların sanayicimizin operasyonel hızını aksatmayacak şekilde yürütülmesi gerekiyor. Kamunun dengeleyici gücü ile sanayimizin ihracat vizyonunun tam bir eş güdüm içinde hareket etmesi ve TMO stoklarının uluslararası pariteler gözetilerek ihracatçımıza zamanında sunulması, dış pazarlardaki rekabetçiliğimizi koruyacak ana unsurlar öne çıkıyor.”