BAYBURTLULARDAN HERFENE GECESİ

Dernek Merkezine toplanan Dağçatı Köylüleri ve bölgedeki Bayburtlular, kar yağışı altında yöreye özgü meşhur Tel Helvası  yaptılar.

Tel Helvası çekimi  için toplanan Bayburtlular, bu önemli anı kendi cep telefonları ve kameralarıyla görüntüleyip memleketteki yakınlarına göndermeyide ihmal etmediler.

Dernek Başkanı Levent Ayaz, Bayburt İline has Herfene gecesi düzenlediklerini  ve yine kendilerine özgü Tel Helvası yapımını gerçekleştirdiklerini ifade ederek, "Herfene geleneğini ve Tel Helva yapımını heyecan  içinde içinde izledik. Yöremize has tel helva Bayburtlular tarafından oldukça sevilir. Emek ister, elemeği, göznuru, alın teri dökmek ister. Hemşehrilerimiz sevgilerini de katarak tel helvası yaptılar.Sıcak sıcak yenmesi tavsiye edilir. Herkese afiyet osun."dedi.

Ayaz, "Dağçatı Köyü olarak Bayburt’umuza has gelenek ve görenekleri  yaşatmaya devam edeceğiz. Gecemize katılan tüm davetlilere ve hemşehilerimize teşekkür ederim." dedi.